SAVENCIA

Présentation : Savencia se positionne comme le premier producteur mondial de spécialités fromagères, avec un chiffre d'affaires (CA) avant éliminations intragroupe réparti en deux grandes familles de produits.
Dans le domaine des produits fromagers, qui représentent 58,3% du CA, on retrouve des marques emblématiques telles que Caprice des Dieux, Saint Albray, Le Rustique, et Cœur de Lion.
Cette catégorie inclut également des noms reconnus comme Saint Agur, Bresse Bleu, St-Morêt, Tartare, RichesMonts, et bien d'autres.
D'autre part, les produits laitiers, qui constituent 41,7% du CA, englobent des produits laitiers industriels tels que les beurres techniques et les protéines laitières spécifiques destinées à l'industrie alimentaire, ainsi que des produits de grande consommation, notamment les laits, beurres modernes, crèmes de longue conservation et desserts au fromage.
La répartition géographique du chiffre d'affaires souligne la diversité de l'entreprise :

• France : 31,6%
• Europe : 37%
• Autres régions : 31,4%

Cette structure diversifiée témoigne de la solidité et de la résilience de Savencia sur le marché mondial des produits laitiers.