Poulaillon : Croissance Record de 21,1 % et Ouvertures Stratégiques en 2023
Poulaillon, le groupe familial spécialisé dans la boulangerie et la restauration rapide, a annoncé un chiffre d'affaires consolidé de 107,3 millions d'euros pour l'exercice 2022-2023, marquant une hausse significative de 21,1 % par rapport à l'année précédente. Ce résultat représente un jalon important pour l'entreprise, qui dépasse pour la première fois le seuil des 100 millions d'euros depuis sa création en 1973.
Le succès du groupe repose sur plusieurs facteurs clés. Le pôle Professionnels a enregistré une croissance impressionnante de 23,8 %, atteignant un chiffre d'affaires de 41,9 millions d'euros. Le réseau de magasins a également connu une dynamique positive avec une augmentation de 19,2 %, totalisant 62,7 millions d'euros. En parallèle, le pôle Eau Minérale a réalisé une performance exceptionnelle avec une hausse de 39,5 %, représentant 2,2 millions d'euros.
Pour soutenir cette croissance, Poulaillon a récemment ouvert son 65ème point de vente à Lampertheim, dans l'Eurométropole de Strasbourg. Ce nouvel établissement, d'une superficie de plus de 800 m², propose une large gamme de produits, incluant des pains artisanaux et des spécialités alsaciennes, tout en créant 20 emplois supplémentaires.
Les perspectives pour le groupe restent optimistes malgré un contexte économique marqué par une inflation élevée. Poulaillon anticipe une forte demande pour les produits traiteurs festifs durant les fêtes de fin d'année et prévoit le lancement d'une nouvelle gamme de sandwichs premium destinée aux grandes et moyennes surfaces (GMS). De plus, une collaboration avec une enseigne de proximité a été initiée, visant à référencer les produits dans 300 points de vente de la région Est.
Sur le plan de l'eau minérale, Velleminfroy a connu un nouveau référencement dans une grande enseigne nationale, augmentant sa présence dans les rayons GMS. Les bouteilles innovantes et écologiques ont suscité l'intérêt des consommateurs, renforçant ainsi la position de la marque sur le marché.
Pour conclure, Poulaillon se positionne comme un acteur clé dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide, avec des résultats financiers solides et des projets d'expansion ambitieux. Les investisseurs peuvent suivre de près les prochaines étapes de l'entreprise, notamment le lancement de nouveaux produits et l'ouverture de nouveaux points de vente, qui devraient continuer à stimuler la croissance du groupe.