Danone, Michelin et DMC Biotechnologies s'unissent pour révolutionner la biotechnologie avec Biotech Open Platform
Le 12 juin 2024, à Clermont-Ferrand, une collaboration stratégique a été annoncée entre Danone, Michelin, la start-up américaine DMC Biotechnologies et le Crédit Agricole Centre France. Ensemble, ils lancent le projet Biotech Open Platform, une plateforme industrielle dédiée à l'innovation en biotechnologie, visant à développer des processus de fermentation avancés, notamment la fermentation de précision.
Cette initiative représente un investissement initial de plus de 16 millions d’euros et sera implantée au sein du Centre des Matériaux Durables situé dans le Parc Cataroux, un site reconnu pour son rôle d'accélérateur d'innovations porté par Michelin. Le projet bénéficie également du soutien de divers acteurs publics et privés, incluant l’Université Clermont Auvergne et la Région Auvergne-Rhône-Alpes.
Face à la nécessité croissante de solutions alternatives aux ressources fossiles, l'industrie se tourne vers des approches innovantes et durables. Les biotechnologies, en particulier la fermentation de précision, apparaissent comme l'une des solutions les plus prometteuses. Ce procédé utilise des micro-organismes pour produire des protéines, enzymes et autres molécules, ouvrant ainsi la voie à des matériaux biosourcés performants.
Avec l'objectif d'accélérer cette technologie, la Biotech Open Platform prévoit, dès 2025, l'installation d'une première ligne de fabrication à échelle démonstrateur. Cela inclura un fermenteur et une chaîne de purification, permettant de répondre aux besoins de ses fondateurs tout en offrant des opportunités aux entreprises souhaitant monter en échelle dans le secteur de la fermentation industrielle.
Les dirigeants des entreprises impliquées ont exprimé leur enthousiasme face à ce projet. Florent Menegaux, président de Michelin, a souligné l'importance de la plateforme pour l'essor des matériaux biosourcés, tandis qu'Antoine de Saint-Affrique, directeur général de Danone, a mis en avant l'engagement de son entreprise envers l'innovation et la décarbonation. Kenny Erdoes, CEO de DMC Biotechnologies, a ajouté que ce partenariat favorisera la commercialisation de nouveaux produits basés sur leur technologie de fermentation.
Enfin, Frédéric Baraut, directeur général du Crédit Agricole Centre France, a souligné l'importance de cette initiative pour le développement économique local, créant ainsi de la valeur et des synergies pour les start-ups du territoire.
En conclusion, la création de Biotech Open Platform marque un tournant significatif dans le domaine des biotechnologies en France, offrant une réponse innovante aux défis environnementaux actuels et favorisant le développement d'une économie durable.